Schlesische Volkslieder mit Melodien. Aus dem Munde des Volks gesammelt und hrsg. von [August Heinrich] Hoffmann von Fallersleben und Ernst Richter. Leipzig: Breitkopf und Härtel 1842, S. 243. (Nr. 207).
DVA: V 1/7103

Dort folgende Herkunftsangabe: "Aus Breslau."


Editorische Anmerkungen:
Hoffmann von Fallersleben gibt in seinem Liedkommentar (S. 243f. u. S. 355) folgenden Eindruck vom damaligen Variantenreichtum des Textes:

"1) 1. Es ist ein harter Schluß, – 2. Weil ich aus Frankfurt muß: – 4. Und wende mich, Gott weiß, wohin?
2) 3. Ich sag's ihm grad frei ins Gesicht: – 4. Seine Arbeit die gefällt mir nicht. – 3. Hab' ich meine Arbeit nicht gut gemacht – 4. Ein Hundsfott der sie besser macht.
3) 3. Ich sag's ihr grad frei ins Gesicht: – 4. Ihr Speck und Kraut das schmeckt mir nicht. – 3. Hätten Sie das Essen besser eingericht, – So wär's vielleicht mein Schaden nicht.
4) 3. Hab' ich euch was zu Leid gethan, – 4. So bitt' ich um Verzeihung an.
5) 3. Ich wünsche euch zu guter Letzt – 4. Einen andern, der mein Stell' ersetzt.
Aus Breslau. Bei Kretzschmer 1, 395 [*]. kommen am Schlusse für die Mädchen die Brüder vor:
und nach dem Meister der Herr Vater, nämlich der Herbergswirth:
Bei Erk 2, 64. folgt noch auf die Frau Meisterin die Köchin:
Zu Geisenheim im Rheingau singt man dasselbe Lied mit einigen Abänderungen. Die vorletzte Strophe lautet:

* Mit "Kretzschmer 1" ist gemeint: Deutsche Volkslieder mit ihren Originalweisen nach handschriftlichen Quellen. Hrsg. von August Kretzschmer. Teil 1. Berlin 1840.